
新加坡旅游攻略:美食享不停
因多元的文化、丰富的变迁史使新加坡拥有了足以骄傲的美食,来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这里碰撞、融合,迸发出专属于新加坡的美食新火花。
香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名特色美食,鸡肉串经炭火烧烤后,滋滋的声音让人垂涎欲滴,再配上精心准备的饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,撒上喜欢的酱料,一口咬下去,鸡肉与蔬菜的翻滚刺激着你的味蕾,让人回味无穷。
除此之外,不得不提新加坡早期移民的特色美味之一的海南鸡饭:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭,再调配上特制辣椒酱或者姜蓉,既新鲜又可口,也是备受好评的新加坡美食。
新加坡的另外一个特色美食是咖喱鱼头汤,其味辛辣香浓、鱼头鲜嫩美味,看似简单的鱼头盛放在热腾腾的咖喱汤上,独特的配料与火候的控制,让这道香辣的印度佳肴散发出诱人的香气,也深受大众喜爱。